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      2020/05/13

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依然、コロナウィルスが猛威を振るう中、緊急事態宣言が5月31日まで延長されることになりました。
感染者数は日に日に減ってきているようですが、いつまた感染爆発が起こるか分からない状況ですので、まだまだ予断を許さない状態が続いています。
 
外出を控えないといけない今、皆さんはお家でどのように過ごしていますでしょうか。
私は最近、有り余った時間で料理を作ることが多くなりました。
そこで今回はコロナウィルスの影響で閉園が続くあのディズニーさんが公開したレシピを基にチュロスを作りましたので、ご紹介致します!
 
【材料】
(生地)
・水:240cc
・バター:大さじ8
・塩:小さじ1/4
・シナモンパウダー:小さじ1/4
・中力粉:155g
・卵:3個
・油:300cc
(トッピング)
・シナモンパウダー:小さじ1/2
・砂糖:100g
 
【作り方】
1. 鍋に水、バター、塩、シナモンを入れて中火にかける。
2. 沸騰したら弱火にし、中力粉を追加。
3. ひとかたまりになれば、火からおろして 5~7分休ませる。
4. 卵を加えよく混ぜる
5. 生地を絞り袋に入れる
6. 175℃くらいにあたためた油に生地を絞り落とす
7. きつね色に揚がれば、キッチンペーパーの上に取り出し、シナモンシュガーに絡ませて完成!
以外と簡単で30分程で出来ます!
 
こちらが私の作ったチュロス?です。

上司に見て頂いたところ、かりんとうと言われました、、、
見た目はあれですが、味はチュロスと言いたいところですが、
味は凄くおいしいフレンチトーストです、、、
絞り袋をジップロックで代用して太くなってしまい、中まで火が通り切らなかったのが原因だったかもしれません。
また、リベンジします!
 
皆様も是非、挑戦しておうちでディズニー気分を味わってみてはいかがでしょうか!
 
最後までお付き合い頂き、ありがとうございました。

 - タニー

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