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○○如く

   

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如くといえば某有名ゲームシリーズを思い浮かべる人も多いかと思います。

でも神奈川県民ラーメン好きでは桜の如くを思い浮かべた人もいるのではないでしょうか。

ということで、今回は相鉄本線天王町駅より徒歩2分ほどの場所にあります『つけ麵 桜の如く』さんに訪問しました。

木の風合いがお洒落な店構え。

店内はカウンター席12席と4人掛けテーブルが1つ。

メニューはつけ麵、中華そば、油そばがありますが、つけ麺(平日ランチ大盛サービス)を注文しました。

王道のビジュアル。

麵はツルツルモチモチの太ストレート麺。

スープは動物系と魚介類のダブルスープと基本かつ王道のTheつけ麵。

スープは濃厚ですがさらっと系で麺もツルツルしているため持ち上げすぎず

麵の美味しさもスープの美味しさもバランス良く堪能できる飽きさせない味わい。

そして唯一無二はチャーシューがソーキなどで使用される豚バラ軟骨。

とろけ具合が悪魔的で休日なら確実にこのチャーシューでビールをクイッ。

最後まで飽きることなく満足できました。

 

皆さんも何かの拍子で天王町に訪れることがありましたら、つけ麵桜の如くさんに訪問してみてください。

 

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 - ニッシー

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