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飲食店を勝手に応援したい⑧
2023/07/06 ニッシー
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新型コロナウイルスが5月で5類になりました。
コロナが落ち着いたら色んなお店にまた行きたいと思っていただけに、以前行きつけだったお店がいくつか閉店していたことに気づいてショックを受けております。
そんなわけで引き続き皆様におすすめの飲食店をご紹介いたします。
場所は珍しく東京、京王井の頭線浜田山駅より徒歩1分のところにございます。
『支那そば たんたん亭』さんにお邪魔してきました。
駅階段を出てすぐ右手ですので、非常にわかりやすい立地にあります。
外観、内装ともにどこかノスタルジックな店構えにカウンター席のみ10席程度。
非常に人気店で常に満席状態でしたが、特に驚いたのは客層でした。
ラーメン店において女性客の多さ、年齢も幅広くまさに老若男女に愛される人気店。
秘密は食べてみなければわからないとのことで、早速注文しました。
メニューはこちらになります。
今回は肉ワンタン麺の大盛を注文。
魚介と動物、昆布などの出汁がしっかりと効いたスープの淡麗中華そばに麵は低加水麺でツルツル細麺で少し固め。
スープは旨味のパンチ力よりもバランスに優れたあっさり系で、飽きが来ない毎日飲めるスープ。
具はメンマと海苔、チャーシューはスモーキーかつ脂分の少ないしっかりとした味わい。
そして肉ワンタン。雲吞。
雲を呑む。雲吞。あぁ雲吞。
ワンタンの皮はしっかり目でぐずぐずすることはなく、それでいてツルツルしすぎてないのでしっかりとスープを持ちあげる印象でラーメンとの相性を計算しつくしたワンタン。
中の肉種も食べ応え抜群かつしつこくなく非常に美味しかったです。
全体的にどこかに尖りすぎてない優しい味わいで、小さい子供からご高齢の方まで老若男女に長年愛されるTHE中華そばを味わいました。
皆様もお近くに来られた際には是非お試しください。
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