新宿の不動産管理会社の社員が送るブログです！

猛暑で食欲がないあなたへ

2023/08/09

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今年の夏は暑いですね。

皆様体調には気をつけてください。

そんな猛暑で食欲がないあなたへ向けて食欲がなくてもおなかパンパンにできるお店を紹介します。

ということで、本日はミシュランガイドビブグルマンにも複数年掲載されている東京西荻窪の名店『麺尊RAGE』さんにお邪魔しました。

お店の情報

月～土・祝
11:00～15:00／18:00～20:00
日 11:00～16:00頃
※スープ切れ終了

定休日：無休

西荻窪駅から4分ほど歩いたところにお店はあります。

メニューはこんな感じです。

今年の夏は猛暑ですので、軍鶏つけそばを注文しました。

中細麺に昆布水が絡まっていて上にはおぼろ昆布と七味唐辛子。

つけ汁は数種類の醤油がブレンドされていてきりっとした味わいに出汁はシャモロックと金華ハムの芳醇な味わい。

すっきり目のつけ汁も昆布水のとろみでしっかり絡んで最高の味わい。

味変のレモンでさらにさっぱりと最後まで飽きずに食べられました。

最後は昆布水でスープ割、最後の一滴まで美味しく頂けました。

西荻窪に訪れたなら是非食べておきたい名店。

ミシュランガイドビブグルマンも納得のつけそばでした。

夏が過ぎたら今度はラーメンも食べてみたいです。