皆様こんにちは！
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以前ご初回させていただきました、静岡県のチェーンレストランの
炭焼きレストランさわやかについに行ってきました。
 
以前の記事はこちら

ハンバーグ食べたかった…

 
順番待ちの整理券が10時より発券されるということで、9時半前から
並び始めました。
整理券番号は17番で、すでに私たちの前には16組の人が列を作っていました。
私たちが並び始めてすぐに後ろも長蛇の列になっていました。
 
10時45分にオープンしましたので、前回訪れた際には7時間待ちとの事でしたが、
この度は1時間ちょっとの待ち時間で、スムーズに入店することができました。
 
もう入店すると肉の焼けるいい匂いが漂ってきて食欲を刺激されます。
看板メニューのげんこつハンバーグをオーダーしました。
 
出てきたのは丸々大きな肉の塊でした。
それを半分に切り鉄板に真ん中の部分を押し付けて

成形してソースをかけて出来上がりです。

そこにかけるソースはオニオンソースで鉄板に焼ける匂いは
もう食欲を頂点までもっていかれます。

肉は結構なレアで、肉を最高まで詰め込んだ食感ですが、
ワイルドというよりも優しさが感じられるハンバーグでした。
 
頻繁に訪れることはできないお店ですが、また機会があれば
訪れてみたいと思いました。
メニューは他にもステーキやらコンビメニュー、ハンバーガーもあり、
隣の席の方はげんこつハンバーグとハンバーガーを食べていました。
 
次回はハンバーガーをオーダーしてみたいと思います。
 
最後までお付き合いいただきありがとうございました。