寒くなると・・・
2018/06/02
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急に寒くなったせいなのか?
鼻がグスグス 今回の風邪の症状はかなりしつこく
中々治りません。熱とかはないんですけどね
さて「寒くなると・・・」、という訳でもないんですが、「らーめん」がより
美味しく感じる季節に突入という事で、最近はらーめん率が非常に
高いです。
そこで、今回紹介するのは家の近所にあっても、今まで食べる
チャンスがなかったお店へ
お店は「平和橋麺食堂X」! 赤い提灯が目印です。
ここの特徴は何と言っても、注文を受けてからご主人が麺を打ち
始めることでしょうかね。
注文をすると、カウンターに面した台で、バシぃ?ん、バシぃ?んと
生地を打ち、のばしていく工程を見学できます。
麺は太麺で、食感はモチモチ かなりKURO好みです。
今回は坦々つけ麺を注文しました。
坦々とは行っても、ゴマも辛味のスパイスも入っておりません!
辛味は卓上の調味料で自分好みに調整して食べるみたいです。
他にも塩・しょうゆも期待できるので、次回行った時には注文して
みます。
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