コンセプトって大事!
2018/06/02
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?最近では、色々なコンセプトを持った店舗って多いですよね。
飲食店でも物販店でも、店の装飾や内装、小物なんかにもこだわったお店は
単に食事したり、買い物をするだけではなくプラスαの楽しみや付加価値も
提供しているように思います。
先日、打合せの後に食事に寄ったお店は、フードコートにあるお店でしたが、
コンセプトが「キャンプ」「アウトドア」って感じですかね。・・・たぶん。
上の写真では、わかりずらい感じですが、カレーが入っている容器は鉄製の厚手の
フライパン(スキレットっていうらしいです。)だったり、上の写真ではほとんど
分かりませんが、スプーンが・・・・
スコップだったりします(笑)( ´∀` )
肝心の味は、新鮮野菜を使った煮込まないカレーを謳い文句にしているだけあって
野菜はホクホクして美味しかったですよ。ただ出来れば、もう少し辛目もしくは、
辛口に変更できるといいかなとは思いました。
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