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今日は半夏生?はんげしょう?

      2018/06/02

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今日7月2日は、1年のちょうど真ん中、183日目にあたる日です

日本の暦では『半夏生』と呼ばれ、農家では田植えを終える時期の目安とされていて、

古来から、田植え作業の労いを込めた地方ごとの食習慣が残っていたり

するようなのです。冬至にカボチャを食べるのも同じ、食の習わしですね。

 

たとえば福井県大野市では、江戸時代に大野藩主が農民にをふるまった

逸話があるそうで、今でも焼き鯖をいただくんだとか。

香川県では7月2日がうどんの日、うどんを食すそうです。

はたまた近畿地方では、雨の多いこの時期に、タコの吸盤のような力強さで

地面にしっかりと農作物の根がはい付くようにと、旬のタコを食べるのだそう!

暦を大切にする日本人の心意気を感じる半夏生の風習ですが、

こうも地方ごとに食べるものが全く違うのは面白いですね。特産品との関係も

深そうです。

 

関東にも何か逸話が残っているんでしょうか?

旬のタコを特価で売り出すスーパーなどはあるようです

今夜これから、私たち営業部隊の上半期達成のお疲れ様会です。

居酒屋さんメニューにタコや鯖があったら、ぜひ今日の食習慣に倣って

旬や季節を感じつつ、食に感謝しつつ頂いてみたいと思います。 

 

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 - しみきょん

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