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つるつるもちもち?

      2018/06/02

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最近、飲食店の記事を投稿してなかったので、久しぶりに最近食べたらーめんを

紹介します。

先月、行ったのは大井町にある『越後つけ麺維新 大井町店』(^^♪

つけ麺店外観

大井町には、品川区役所もあったり、管理物件もありますので来る機会はあったものの

昼食時間帯に来ることがあまりなく、「あれ?以前はそば屋さんじゃなかったかな?」と

いう理由で足がとまり、入口左側の看板の「越後コシヒカリ麺」の文字に惹かれて

入店してきました。

『看板には新潟県産米粉使用 つるつるもちもち』の文字もあったので、てっきり小麦粉を

使わない麺なのだと勝手に勘違いした私ですww

このブログを書こうとしたときに店名が写真から切れていることに気が付き、大井町の

ラーメン屋さんを検索していたら店舗HPもあり確認しました。

「米粉を練りこんでるんですね!」

 

こちらが注文した『つけとん』
つけ麺
多少の誤解はあったものの看板に偽りなしで、麺のつるつるもちもちの食感は新鮮で

スープはこってりクリーミーで美味しかったです。こってりが苦手な方にはあっさり系

の醤油スープもありますよ。麺の量も茹で上がり並盛(330g)、大盛(500g)

特盛(660g)まで同一料金なので、量を沢山食べたい人にもお勧めですね。

※写真は並盛です。

後で調べた時に知ったのですが、『大井町周辺のラーメン屋15選。』にも選ばれている

みたいなので、ご興味のある方は是非一度行ってみてはいかがですか?

 

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 - kuro

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